mercredi 15 mai 2013

Concise, commune viticole !

Les 18 et 19 mai auront lieu les désormais traditionnelles « Caves Ouvertes » du canton de Vaud.  Cet événement est l’occasion de rappeler que Concise est très fier de pouvoir compter quatre domaines viticoles sur son territoire.

Le Vignoble Cousin http://www.vignoblecousin.ch/vignoblecousin/
Le Domaine de la Lance http://www.lalance.ch/
Le Domaine St-Agnan http://www.domainedestagnan.ch/
Les Caves Dupasquier http://www.cavedupasquier.ch/

Toutes ces caves seront ouvertes durant ce week-end festif et certaines d’entre elles vous réservent de jolies surprises.
Ainsi au Vignoble Cousin vous pourrez (re)découvrir les chocolats de Michaël Randin; au Domaine de La Lance, Stéphane Sandoz vous préparera de délicieuses raclettes ; le Domaine de St-Agnan, quant à lui,  vous offrira la possibilité de vous restaurer, et chouchoutera vos enfants en leur offrant un cervelas et surtout un château gonflable.

© whitewolf - Fotolia.com

Pour les gourmands qui en redemandent:

L’Auberge de l’Union http://www.lunion.ch/ en partenariat avec le vignoble Cousin vous propose, durant tout le week-end, le menu dégustation suivant:

Amuse-bouche
Cuvée Blanche
Morilles farcies en 3 façons
Pinot blanc fûté
Rack d’agneau à la rhubarbe, pommes paillasson, légumes
Gaya
Banane en caramel d’agrumes, sorbet cacao
Cuvée Manoé

Menu: Fr. 65.– sans les vins et Fr. 85.– avec les vins
Réservation conseillée au 024 434 11 87


Le restaurant du Lac et Gare http://www.holaga.ch/ vous propose tout ce week-end un menu spécial «caves ouvertes »:

Mesclun de sot-l'y-laisse de volaille
Sorbet au vinaigre balsamique

Filets de palée à l'ail sauvage
Purée de vitelotte

Gratin de fraises
Glace vanille
Et coulis de rhubarbe

Menu: 65.- Servi avec nos vins de Concise !
Réservation conseillée au 024 434 18 36 


Hôtel-Restaurant Le Lac et Gare


Ce billet est aussi l’occasion de vous annoncer qu’en partenariat avec Grandson Tourisme, http://www.grandson-tourisme.ch/fr/index.cfm  nous avons élaboré un forfait « Calèche et délices »:


Calèche et délices 
Une virée à Concise, animation récréative pour séminaires et groupes, fêtes de famille…
Dès 8 personnes
Compris dans le prix :
  • Dégustation de vins chez un vigneron de Concise
  • Balade en calèche (durée une heure)
  • Un menu de saison dans un restaurant de Concise (boissons non comprises)

CHF 85.00 / par personne

Adresse de réservation:
Office du tourisme
Maison des terroirs
Rue Haute 13
1422 Grandson 1
+41 024 445 60 60
tourisme@terroirs-region-grandson.ch
www.grandson-tourisme.ch



Plus d’infos sur les caves ouvertes :  http://www.cavesouvertes.ch/
Et comme dirait l’autre « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé »
Bon week-end à vous,

© okinawakasawa - Fotolia.com




Carole Zamora

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire