Tout savoir sur l'Abbaye 2018, de A à Z
Néophyte ou initié de longue date, il y a sans doute des détails de la
fête qui approche à grands pas qui vous échappent. N'ayez crainte, ce petit
dictionnaire devrait vous aider à briller en société cette semaine à Concise.
A comme... Abbaye
Partout dans le canton de Vaud, et ce depuis le Moyen-Âge, les Abbayes
sont l'occasion de se retrouver autour d'une passion commune, le tir. Dans le
village de Concise, cette fête populaire a lieu chaque année le dernier week-end
de juillet, et ce depuis 1850 ! Bien plus qu'une fête de tir uniquement, elle
associe de nombreuses société villageoises qui font de cette manifestation LA
fête des Concisoises et Concisois.
B comme... Bar
Qui dit fête dit ambiance, et le bar de la Jeunesse de Concise en offre
une particulièrement chaleureuse. Construction unique en son genre, le bar
accueille toutes les générations sous son toit avec des préparations qui lui
sont propres, comme l'incontournable sangria ou le facétieux Poison.
C comme... Couronnements
Le but de la fête, on l'a dit, c'est de tirer. Mais viser le centre,
c'est mieux. Les meilleurs tireuses et tireurs de leur catégorie deviennent
reines et rois et sont couronnés en deux fois. Les rois de la cible Société
devant le stand de tir le samedi à 19h15 et les autres rois (dont le Roi du
Village !) sur la Place de l'Église dimanche à 11h30.
D comme... Diane
Samedi, jour de tir, les musiciens de l'Echo du Mont-Aubert réveillent
le village à 6h tapante. Pas besoin de réveil ce jour-là !
E comme... Enfants
Les enfants sont les autres rois de la fête ! Les traditionnels
carrousel et tire-pipe seront présents sur la place de fête et un programme
leur est spécialement dédié dimanche. Rendez-vous donc aux familles dimanche
dès 10h au Port pour s'amuser avec un château gonflable, un cross, du baby-foot
humain géant, et j'en passe et des meilleures.
F comme... Fanfare
Inconditionnels partenaires de la fête de l'Abbaye, les musiciens de
l'Echo du Mont-Aubert accompagnent chaque cortège et évènement du week-end. Les
deux cortèges principaux suivent les couronnements des rois, soit le samedi
depuis le stand jusqu'à la cantine, et le dimanche depuis la ferme Jaquet (tout
en haut du village) jusqu'à... la cantine !
G comme... Grill
Une fête n'en est pas une sans une schublig, une saucisse de veau ou une
côtelette... A l'arrivée des cortèges, des grillades attendront le public,
accompagnées de frites et salades. Un grill sera également de la partie au
stand de tir pendant la journée du samedi.
H comme... Histoire
L'histoire de l'Abbaye de Concise remonte à 1850, lorsque les Corcellois
et les Concisois ont décidé de faire route à part. Avant cela, il existait déjà
une Abbaye, mais commune aux deux villages. L'Abbaye de Concise a toujours été
dans les précurseurs, c'est à Concise qu'il y a eu la première femme
Abbesse-Présidente du Canton de Vaud !
I comme... Il fera beau ?
Mafoi difficle de prévoir, mais la dernière semaine de juillet s'annonce
tropicale ! Mais si on compte sur dame nature pour nous faire briller le
soleil, la cantine résiste à presque toute les tempêtes et la météo ne gâche
jamais la fête !
J comme... Jeunes
Pour les futurs membres de l'Abbaye, âgés de 12 à 16 ans, une cible avec
un moniteur leur est spécialement gardée. La ou le meilleur tireur des jeunes
est couronné le soir même du tir, soit le samedi à 19h30.
K comme... Kaiseregg
Par beau temps (mais il fera beau on a dit), ce sommet des Préalpes
fribourgeoises se reflète dans le Lac de Neuchâtel depuis la cantine. Profiter
de la vue en profitant de la vie, ça n'a pas de prix !
L comme... Langue de boeuf
Le Menu traditionnel des Abbayes vaudoises est la langue de boeuf
accompagnée de sa sauce aux câpres et riz, suivie d'un rôti de porc et d'un
dessert. Ce menu sera servi par le Restaurant du Lac et Gare sous la cantine le
dimanche à midi. Attention, les places étant limitées, il est essentiel de
s'inscrire au préalable auprès de Vincent Pittet - pittetvincent@bluewin.ch ou
079 671 53 37.
M comme... Merci
Merci aux membres actifs qui nous aident bénévolement tout au long de
l'année, et précisemment autour de la fête de l'Abbaye. Sans eux, la fête n'en
serait pas une. Merci également aux sociétés locales qui nous accompagnent tout au long du week-end en participant aux
cortèges. Merci aussi à la population de Concise pour son indéféctible
fidélité.
N comme... Nouveau membre
Il y a deux moments dans l'année ou les intéressés peuvent rejoindre
notre société, et donc participer au tir. L'un d'eux est en février lors de
l'Assemblée Générale et l'autre le samedi matin de la fête. Il suffit
simplement d'être présent à l'appel à 7h et de trouver deux parrains, et le
tour est joué !
O comme... On a gagné !
Pas la Coupe du Monde, on le sait bien ! Si vous désirez un prix, certes
plus modeste, mais pour un investissement qui l'est tout autant, faites bon
accueil à nos vendeurs en herbe de tombola, qui vous feront un plaisir de vous
donner leur billets gagnants. La tombola a lieu les samedi et dimanche soir
sous la cantine.
P comme... Pétanque
Pastis ou encore, "tu tires ou tu Pointes ?" Samedi dès 11h00
la Jeunesse organise au Port un tournoi de pétanque en doublette, avec
inscription sur place.
Q comme... Quand est-ce ça se termine ?
Dans un mois ! La cantine dont l'Abbaye est propriétaire est utilisée
lors de plusieurs évènements estivaux. Les 3 autres manifestations qui auront
lieu sous cette éphèmere construction sont la fête nationale (le 1er
août...), la Fête de la Bondelle (samedi 18 août) et le Jazz en Vacances
(vendredi 31 août).
R comme... Rois
Ils sont au nombre de 10, plus la Première Dame, meilleure femme
participante, qui finit aussi le week-end avec une couronne sur la tête ! A
moins que le meilleur tireur de la fête soit en fait une tireuse...
S comme... Super souper
Les festivités commencent en effet le vendredi soir, avec le souper
proposé par la Jeunesse. Au menu cette année malakoffs au fromage, ribs,
patates et fagots de haricots, puis tarte au citron meringuée revisitée.
Inscriptions auprès de Leslie Mottet au 078608 52 12.
T comme... Tartine
Avant l'appel et une journée bien chargée, un petit-déjeuner s'impose
pour requinquer son homme ! Celui-ci sera servi par la Société du Jumelage et
aura lieu le samedi dès 7h00.
U comme... Un sacré menu !
Dimanche dès 19h sous la cantine, à côté des traditionnelles grillades,
le jambon à l'os et ses frites-salade sera servi. Tout ça pour la modique somme
de 14.- Sans inscription.
V comme... Vignerons
Avec 6 vignerons-encaveurs du cru, Concise est un village qui sait bien
vivre. Pendant les 3 jours, les vins de Concise seront à l'honneur sous la
cantine. Pendant les cortèges, ne ratez pas le tonneau !
W comme... Winnipeg
Samedi soir dès 20h30, Brice et ses frères promet de secouer la cantine
un bon coup avec des titres rock'n'roll connus de tous. Dimanche soir, Japy et
sa trompette qui fera danser la foule !
X comme...
Rien qui n'ait de lien avec cette Abbaye !!
Y comme... Y'a du dessert !
Les Paysannes vaudoises nous feront le plaisir de proposer leurs
meilleures pâtisseries sous la cantine le samedi soir.
Z comme... Zèbre
Qu'il n'y a pas à Concise. En revanche, faites bon accueil au chameau
qui se promènera "discrètement" à travers le village lundi après-midi.
La sangria n'en est que meilleure !
Léo Cousin
